Notre carte
En plus de la carte, vous avez le choix de déguster des menus sous demande.
Entrées
Jambon ibérique |
19 € |
Foie gras d'oie |
16 € |
Croquettes de tourteau ( crabe) |
9 € |
Salade de tourteau |
18 € |
Salade tiède á la morue |
15 € |
Salade composée |
9 € |
Asperges de Lerin |
10 € |
Palourdes au citron ou grillées |
29 € |
Crevettes grillées |
24 € |
Araignée de mar cuite ( le kilo) |
35 € |
Hu |
24 € |
Homard grillée |
60 € |
Crème d´araignée de mer et de crab |
10 € |
Haricots du Pays Basque |
12 € |
Omelette á la morue |
12 € |
Ouefs brouillésaux girolles |
12 € |
Foie frais grillée aux pommes |
22 € |
Poissons
Palourdes marinière |
21 € |
Tourteau au four |
27 € |
Lotte grillée |
27 € |
Turbot grillée au feu de bois ( le kilo ) |
56 € |
Daurade grillée au feu de bois ( le kilo) |
77 € |
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40 € |
Merlu grillée |
20 € |
Merlu en sauce verte |
24 € |
Kokotxas ( gorges) de merlu |
30 € |
Viandes
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42 € |
Bifteck d´aloyau au feu de bois |
23 € |